Голова карпа годится на уху?

Карп — рыба для ухи, ароматная, вкусная. Я варю — мне нравится!!! Бульон из карповой головы получается наваристый!!!

не

Вполне годится.

СУП ИЗ ГОЛОВ РЫБЫ
Ингредиенты:
5-6 голов рыбы, 1 морковь, 3 картофелины, 5-6 горошин душистого перца, 1,5 л воды, соль.
Приготовление
Из голов рыбы удалить жабры.
В котелок положить перец горошком, нарезанные морковь, картофель, а когда он будет почти готов, положить головы рыб и варить до готовности, посолить в конце варки.

да….на следующий день уха как студень получается…а если и дргую рыбку добавить…мммммммм вообще зашибись

Уха.
Отварите головы, процедите бульон, добавьте в него крупно порезанную морковку, крупно порезанный лук, перец горошком, душистый перец, затем добавьте крупно порезанную картошку и варите до готовности, но за пять минут положите лаврушку и влейте 50 гр. водки. Уха готова. Попробуйте.

Будет роскошная уха!



Читайте так же:

закрыть

Читайте также: