Можно ли замораживать копченую колбасу,рыбу?

купили много на праздник,а гостей пришло мало.боюь что испортится.балык и сервелат

Я всегда замораживаю. После разморозки они практически такие же. Только размораживать при комнатной температуре.
Перед тем, как заморозить, разрезаю.

Колбасу когда-то замораживали, нормально.
Я замораживаю мясо, после разморозки вкус не меняется. Копченую рыбу не пробовала, соленую — всегда.
Элементарно. Приготовленные продукты, такие как мясо, рыба, колбаса, сыр, творог, при замораживании практически не изменяются.
Балык и сервелат точно можно, только упакуйте плотно в пластик и не храните слишком долго…А вот для сыров даже в вакуум упаковке хранение в морозилке сказывается не слишком однозначно….
копченая рыба и колбаса спокойно хранится в морозилке, только размораживать лучше в холодильнике, постепенно. Или дать чуть оттаять, нарезать нужное количество, остальное сразу назад, в морозилку
Все сказали правильно за исключением одного ; при заморозке много полезных веществ вымоаживается решайте сами

Метки статьи:
mojno li zamorozit kolbasu, можно ли заморозить сырокопченую колбасу


Читайте так же:

закрыть

Читайте также: